陽泉市市場監(jiān)督管理局:5批次食品不合格——鵪鶉蛋檢測出含有抗生素
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,陽泉市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《2019年食品*監(jiān)督抽檢信息公告(第8期)》。本期公布130批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及蔬菜、畜禽肉及副產(chǎn)品、生干堅果與籽類食品、鮮蛋、水果類、水產(chǎn)品等6類食用農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)食品*國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中:不合格樣品5批次,合格樣品125批次。
不合格樣品5批次,分別為
1.水果類1批次,陽泉市郊區(qū)桃林溝鮮多多水果銷售點銷售的香蕉中吡唑醚菌酯超標(biāo),檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
2.鮮蛋2批次,陽泉市郊區(qū)桃林溝鵬騰副食品批發(fā)部銷售的鵪鶉蛋中氧氟沙星超標(biāo);陽泉市郊區(qū)桃林溝順源食品配送*銷售的鵪鶉蛋中氧氟沙星超標(biāo),檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
3.畜禽肉及副產(chǎn)品1批次,陽泉市郊區(qū)桃林溝江凝水產(chǎn)店銷售的烏雞中磺胺類(總量)超標(biāo),檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
4.蔬菜1批次,盂縣西關(guān)菜市場東林蔬菜水果批發(fā)部銷售的韭菜中克百威超標(biāo),檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
陽泉市市場監(jiān)督管理局表示,針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已按照《中華人民共和國食品*法》的規(guī)定,及時進(jìn)行核查處置,采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品*風(fēng)險,督促企業(yè)查找原因,消除隱患。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品,可拔打12315投訴舉報。
備注:
1.吡唑醚菌酯
吡唑醚菌酯是一種新型*殺菌劑,在農(nóng)業(yè)上的使用非常多。該制劑對魚劇毒,對鳥、蜜蜂、蚯蚓低毒。吡唑醚菌酯經(jīng)田間藥效試驗結(jié)果表明對黃瓜白粉病、霜霉病和香蕉黑星病、葉斑病、菌核病等有較好的防治效果。屬中等毒,對兔眼睛、皮膚無刺激性,豚鼠皮膚致敏試驗結(jié)果為無致敏性、小鼠骨髓細(xì)胞微核試驗、生殖細(xì)胞染色體畸變試驗均為陰性。
2.氧氟沙星
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防。氧氟沙星禁止用于食品動物,在動物性食品中不得檢出。氧氟沙星殘留在人體中蓄積,可能引起人體的耐藥性,長期攝入氧氟沙星超標(biāo)的動物性食品,可能引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量還可能引起肝損害。
3.磺胺類(總量)
磺胺類藥物是一類抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便的人工合成的抗菌藥,對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強*作用,廣泛用于防止雞球蟲病。長期攝入磺胺類(總量)超標(biāo)的動物性食品,可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷等健康危害。
4.克百威
克百威是一種*、*、低殘留的氨基甲酸酯類殺蟲劑,也稱呋喃丹。具有觸殺和胃毒作用,屬高毒殺蟲劑??税偻饕?體內(nèi)膽堿酯酶活性,使乙酰膽堿在組織中蓄積而引起中毒??税偻乖谥苯邮秤玫淖魑锷鲜褂茫欠ㄊ褂每税偻斐善湓谵r(nóng)產(chǎn)品中殘留,影響農(nóng)產(chǎn)品*,進(jìn)而對人體產(chǎn)生毒副作用。克百威中毒表現(xiàn)有頭昏、頭痛、乏力、面色蒼白、嘔吐、多汗、流涎、瞳孔縮小、視力模糊等?! ?/p>