農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《全國試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》的通知
為深入貫徹落實(shí)《中共* 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品*工作的意見》,中共*辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》有關(guān)要求,推進(jìn)生產(chǎn)者落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*主體責(zé)任,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定在全國試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,現(xiàn)將試行方案印發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
2019年12月17日
全國試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*的*責(zé)任人。近些年,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*水平不斷提升,但是使用禁用藥物、超范圍超劑量使用農(nóng)藥獸藥、違反農(nóng)藥*間隔期和獸藥休藥期規(guī)定等行為仍然存在。為推動(dòng)種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者落實(shí)質(zhì)量*主體責(zé)任,牢固樹立質(zhì)量*意識(shí),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定在全國試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證(以下簡稱“合格證”)制度。特制定如下實(shí)施方案:
一、總體思路
深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品*“四個(gè)*嚴(yán)”指示精神,按照《中共* 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品*工作的意見》和中共*辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》有關(guān)要求,落實(shí)《市場監(jiān)管總局 公安部 教育部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品*問題聯(lián)合行動(dòng)的通知》整治措施,進(jìn)一步創(chuàng)新完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*制度體系,在全國范圍試行合格證制度,督促種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者落實(shí)主體責(zé)任、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*意識(shí),探索構(gòu)建以合格證管理為核心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*監(jiān)管新模式,形成自律國律相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*管理新格局,*提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*治理能力和水平,為推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。
二、基本原則
(一)堅(jiān)持整體推進(jìn)、因地制宜。按照全國“一盤棋”要求,在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一試行,統(tǒng)一合格證基本樣式,統(tǒng)一試行品類,統(tǒng)一監(jiān)督管理,實(shí)現(xiàn)在全國范圍內(nèi)通查通識(shí)。各地根據(jù)實(shí)際,探索行之有效的推進(jìn)辦法。
(二)堅(jiān)持突出*、逐步完善。在試行主體上,選擇農(nóng)產(chǎn)品市場供給率高、商品化程度高的種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者,在試行品類上,選擇消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患高的主要農(nóng)產(chǎn)品先行開展試行。邊試行、邊改進(jìn),取得經(jīng)驗(yàn)后逐步放大。
(三)堅(jiān)持部門協(xié)作、形成合力。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)合格證開具和出具工作,同時(shí)與市場監(jiān)管部門做好協(xié)調(diào)配合,逐步實(shí)現(xiàn)合格證制度與市場準(zhǔn)入有效銜接。
三、試行范圍
(一)試行區(qū)域:全國范圍。
(二)試行主體:食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民*合作社、家庭農(nóng)場列入試行范圍,其農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)要出具合格證。鼓勵(lì)小農(nóng)戶參與試行。
(三)試行品類:蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品。
四、開具要求
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是指食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)國家法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),在嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*控制要求的基礎(chǔ)上,對(duì)所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品自行開具并出具的質(zhì)量*合格承諾證。
(一)基本樣式:全國統(tǒng)一合格證基本樣式(附件),大小尺寸自定,內(nèi)容應(yīng)至少包含:食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量(重量)、種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者信息(名稱、產(chǎn)地、聯(lián)系方式)、開具日期、承諾聲明等。若開展自檢或委托檢測(cè)的,可以在合格證上標(biāo)示。鼓勵(lì)有條件的主體附帶電子合格證、追溯二維碼等。
(二)承諾內(nèi)容:種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者承諾不使用禁限用農(nóng)藥獸藥及非法添加物,遵守農(nóng)藥*間隔期、獸藥休藥期規(guī)定,銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)藥獸藥殘留食品*國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量*以及合格證真實(shí)性負(fù)責(zé)。
(三)開具方式:種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者自行開具,一式兩聯(lián),一聯(lián)出具給交易對(duì)象,一聯(lián)留存一年備查。
(四)開具單元:有包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)以包裝為單元開具,張貼或懸掛或印刷在包裝材料表面。散裝食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)以運(yùn)輸車輛或收購批次為單元,實(shí)行一車一證或一批一證,隨附同車或同批次使用。
五、實(shí)施步驟
(一)抓緊部署啟動(dòng)。本方案自發(fā)布之日起實(shí)施。各省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門結(jié)合本地實(shí)際,進(jìn)一步細(xì)化實(shí)施方案,抓好動(dòng)員部署,推動(dòng)縣、鄉(xiāng)兩級(jí)抓好組織發(fā)動(dòng)、指導(dǎo)服務(wù)等工作。
(二)建立主體名錄。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門抓緊建立健全本轄區(qū)種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者名錄數(shù)據(jù)庫,包括種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者名稱、地址、類型、生產(chǎn)品種等信息,確保試行范圍規(guī)定的主體*覆蓋。有條件的地方可以結(jié)合現(xiàn)有信息化手段實(shí)現(xiàn)電子化管理。
(三)加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編寫培訓(xùn)教材,制作教學(xué)視頻,開通合格證制度網(wǎng)絡(luò)課程。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要充分發(fā)揮村“兩委”和村級(jí)協(xié)管員作用,將合格證制度告知書、明白紙發(fā)放給轄區(qū)內(nèi)所有種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者,做好對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民*合作社、家庭農(nóng)場等開具主體的指導(dǎo)服務(wù),推動(dòng)合格證制度*試行。組織開展合格證制度大培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)試行主體全覆蓋,確保合格證填寫規(guī)范、信息完整、真實(shí)有效。試行初期,有條件的地方可根據(jù)需要印制合格證,免費(fèi)供生產(chǎn)者領(lǐng)取使用。
(四)強(qiáng)化監(jiān)督檢查。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要將開具并出具合格證納入日常巡查檢查內(nèi)容,既要檢查種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者是否按要求開具并出具合格證,也要核查合格證的真實(shí)性,嚴(yán)防虛假開具合格證、承諾與抽檢結(jié)果不符等行為。對(duì)于虛假開具合格證的,要納入信用管理。對(duì)于承諾合格而抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品,要依法嚴(yán)肅查處,同時(shí)幫助種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者查找原因、整改問題。要通過合格證制度的試行,做好與《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量*監(jiān)督管理辦法》實(shí)施的工作銜接。
(五)集中宣傳引導(dǎo)。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要開展合格證制度宣傳,特別是在生產(chǎn)基地、農(nóng)村主要路口等顯著位置擺放宣傳展板、張貼相關(guān)宣傳彩圖,做到醒目易懂。要在地方電視媒體制作播放合格證宣傳片,實(shí)時(shí)報(bào)道合格證制度試行工作進(jìn)展情況,充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,營造全社會(huì)共同落實(shí)合格證制度的共治氛圍。
六、保障措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。合格證制度是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*管理的一項(xiàng)重大制度創(chuàng)新,也是“不忘初心、牢記使命”主題教育中整治漠視侵害群眾利益問題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*專項(xiàng)整治的重要舉措,各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要高度重視試行工作,切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí),主要負(fù)責(zé)同志要親自研究部署,成立合格證制度試行推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,2020年1月10日前要印發(fā)本省實(shí)施方案,明確具體措施,細(xì)化任務(wù)分工,確定時(shí)間進(jìn)度,建立試行工作責(zé)任制,保障工作抓緊落實(shí)。
(二)加強(qiáng)保障支持。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要將合格證制度試行納入年度*工作,加大經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)工作力量,強(qiáng)化人員保障,要積極爭取將所需經(jīng)費(fèi)納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*工作財(cái)政預(yù)算;要進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*監(jiān)督執(zhí)法、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等相關(guān)人員的業(yè)務(wù)能力水平,定期組織開展合格證制度宣講和業(yè)務(wù)培訓(xùn),逐步構(gòu)建職業(yè)化檢查員隊(duì)伍,確保合格證真實(shí)開具、有效使用。
(三)加強(qiáng)績效考核。合格證制度試行工作將作為*內(nèi)容納入食品*考核評(píng)議、質(zhì)量工作考核、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部延伸績效考核。各省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要建立考評(píng)機(jī)制,將合格證制度試行納入當(dāng)?shù)乜冃Э己藘?nèi)容,各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要落實(shí)屬地管理責(zé)任,確保試行措施落實(shí)到位,責(zé)任落實(shí)到人。
(四)加強(qiáng)總結(jié)提升。各省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在試行過程中,要注意跟進(jìn)基層試行情況,分析總結(jié)經(jīng)驗(yàn)成效、存在的問題和對(duì)策建議,不斷完善合格證制度,分別于2020年5月15日、8月15日、12月15日前形成書面報(bào)告,報(bào)送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量*監(jiān)管司,并抄送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究*。