選種是影響鵪鶉產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵因素。因?yàn)檫z傳因素是決 定鵪鶉產(chǎn)蛋率高低的重要因素之一。不同的鵪鶉品種，在相 同時(shí)期的產(chǎn)蛋率會(huì)有很大的差距。肉用型鵪鶉在產(chǎn)蛋高峰 期，產(chǎn)蛋率僅有70%左右，而同一時(shí)期的蛋鵪鶉品種產(chǎn)蛋率 則可達(dá)85%,白羽鵪鶉則高達(dá)95%-98%。

　　所以，在詞養(yǎng)的 時(shí)候要根據(jù)不同的詞養(yǎng)目的，選擇詞養(yǎng)不同的鵪鶉品種。以 下是介紹其它管理方面的重要因素。1。通風(fēng)通風(fēng)應(yīng)在保證舍溫的前提下進(jìn)行。但也不能只為了保溫 而不通風(fēng)。許多養(yǎng)殖戶冬季為保舍溫，全部封閉窗口，造成鵓 舍中二氧化碳和氨的嚴(yán)重超標(biāo)，不僅產(chǎn)蛋率降低，也極易造成 傳染病流行。

　　在舍溫低的情況下可生爐火來提高舍溫，然后 再進(jìn)行通風(fēng)。通風(fēng)*好選擇晴朗無風(fēng)的中午進(jìn)行。2。溫度及濕度鵪鶉與雞相比，體型小，但體表相對(duì)散熱面積大，從而決 定了鵪鶇耐高溫、怕寒冷的習(xí)性。溫度直接影響產(chǎn)蛋率。當(dāng)舍溫低于20°C時(shí)，產(chǎn)蛋率會(huì)下 降10%，低于10°C時(shí)會(huì)下降60%，甚至停產(chǎn)，并且抗病力明 顯降低,死亡率增加。

　　產(chǎn)蛋期*適宜的溫度是25°C-30°C。而對(duì)濕度的選擇一 般在60%左右即可，緣于它的適應(yīng)性較強(qiáng)。1。密度在階梯式鶉籠中，每平方米以伺養(yǎng)60-70只為宜，密度 過大，必然影響鵪鶉的采食量和活動(dòng)空間，從而引起產(chǎn)蛋率下 降。2。飼料合理的詞料是鵪鶉高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的必要條件之一。

　　對(duì)于鵪鶉 來說，產(chǎn)蛋率高，蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，必然對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)水平要 求也高。詞料不僅要采用好的飼料配方，還要特別注意各種原料 的質(zhì)量。同一飼料配方不同質(zhì)量原料的鵪鶇飼料可使鵪鶇產(chǎn) 蛋率的差距在10%-40%。值得注意的是飼料中蛋白質(zhì)的 含量并不是越高越好，當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)含量達(dá)到28%時(shí)，飼 喂1周后，蛋鶉便會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)中毒，引起組織水腫，從而造 成停產(chǎn)。

　　另外，伺料攪拌不勻，也常會(huì)引起食鹽或微量元素中毒， 引起產(chǎn)蛋率下降。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)使用預(yù)混料自配，品質(zhì)穩(wěn)定，鳥抵抗力強(qiáng)。若是使用立式配料機(jī)，建議使用3%或5%以上焦美博士鵪鶉預(yù)混料，這樣混合的會(huì)更均勻，若是使用臥式混合機(jī)可使用2%焦美博士鵪鶉專用預(yù)混料，即可保證混合均勻度。另外過于*鵪鶉的采食量或突然更換詞 料都會(huì)對(duì)鵪鶉產(chǎn)蛋率產(chǎn)生很大影響，一般高峰期一只鵪鶉的 日糧總量是25克左右。需要注意的是要在不定量的詞喂過程當(dāng)中掌握鵪鶉的準(zhǔn) 確采食量后，再定量詞喂。

　　切勿隨意定量飼喂。3。飲水在鵪鶉的詞料中，許多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溶解與吸收都離不開水。，所以飲水的供給的必要的，鵪鶉的飲水量一般是采食 量的2-3倍，每天需要50-75克。蛋鵪鶉停水24小時(shí)，產(chǎn)蛋率可下降40%，正常供水兩周 才能恢復(fù)正常。若停水40小時(shí)，鵪鶉便會(huì)停產(chǎn)，甚至渴死，正 常供水1個(gè)月產(chǎn)蛋率才能恢復(fù)。

　　鵪鶉的飲水*清潔、衛(wèi)生、*，并且24小時(shí)保持充 足的飲水。使用自動(dòng)飲水器的鵪鶉舍*經(jīng)常檢查飲水器是 否堵塞。1。光照蛋鵪鶴產(chǎn)蛋期間光照時(shí)間應(yīng)掌握在每天16個(gè)小時(shí)左右， 產(chǎn)蛋期間的鵪鶉喜歡柔和的光線，以40瓦白熾燈為宜。過強(qiáng) 的燈光或過強(qiáng)的自然光會(huì)使鵪鶉嚴(yán)重脫毛和早衰及降低蛋重。

　　突然將光照時(shí)間降至每天8小時(shí),鵪鶇也會(huì)脫毛，產(chǎn)蛋率會(huì)降 低50%以上。24小時(shí)光照對(duì)提高產(chǎn)蛋率沒有任何意義，反而 會(huì)增加飼料的消耗量。2。年齡蛋用鵪鶇一般在35-40日齡時(shí)就開始產(chǎn)蛋，45日齡時(shí) 產(chǎn)蛋率可達(dá)到50%左右，到了 65-70日齡時(shí)便可進(jìn)人產(chǎn)蛋 的高峰期，且產(chǎn)蛋持久性很強(qiáng)，到12月齡之前，產(chǎn)蛋率可一直 保持在80%以上。

　　在12月齡后，鵪鶇產(chǎn)蛋率雖然也可保持 在80%左右，但死淘率和料蛋比不斷增加，蛋殼硬度差，鵪鶉 蛋破損率高，嚴(yán)重影響了伺養(yǎng)期間的經(jīng)濟(jì)效益。所以一般蛋鵪鶉飼養(yǎng)期不超過12個(gè)月。1。疾病鵪鶉常見的疾病有新城疫、鶉白痢、大腸桿菌病、禽霍亂 等疾病都會(huì)對(duì)鵪鶉產(chǎn)蛋率的產(chǎn)生不同程度的影響。

　　其中以鶉 白痢、大腸桿菌病對(duì)產(chǎn)蛋率的影響*大。鵪鶉在感染白痢病后，病程可達(dá)幾個(gè)月，在衰竭死亡之 前，除可進(jìn)行垂直傳染外，還會(huì)發(fā)生水平傳染，使整籠或某一 層群體發(fā)病，可使產(chǎn)蛋率下降20%以上。且蛋殼品質(zhì)嚴(yán)重下 降。根除鶇白痢的*好方法是種鶉全群進(jìn)行全血平板凝集實(shí) 驗(yàn)，將帶菌種鶉全部淘汰，從而杜絕垂直傳染。

　　大腸桿菌病是目前養(yǎng)禽業(yè)中*令人頭疼的一種疾病。鵪鶉 養(yǎng)殖也不例外。大腸桿菌病雖不像新城疫、禽流感那樣會(huì)使鵪鶉 發(fā)生大批量死亡，但其反復(fù)的發(fā)作卻給鵪鶉養(yǎng)殖帶來巨大的經(jīng)濟(jì) 損失。嚴(yán)重者可使鵪鶉產(chǎn)蛋率會(huì)下降20%-30%，白亮蛋、沙皮 蛋、褐殼蛋明顯增加，鶉蛋品質(zhì)嚴(yán)重下降。

　　在整個(gè)鵪鶉詞養(yǎng)過程中，大腸桿菌病帶來的經(jīng)濟(jì)損失，可 占綜合損失的50%以上。對(duì)于該病，主要采取以防為主的原 則，可根據(jù)鵪鶉蛋殼顏色與硬度的變化詞喂一些廣普抗菌藥。 同時(shí)注意詞料、飲水及環(huán)境的衛(wèi)生。只有建立嚴(yán)格的防病滅 病制度，才能使鵪鶉高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)獲得保證。